Ihr kulinarisches Erlebnis an der Bastei

Kulinarische Kalender 2026/2027

April/Mai 2026
Spargel Pur
Unsere April- und Mai-Karte steht ganz im Zeichen des Spargels. In klassischen Gerichten präsentieren wir dieses saisonale Produkt in seiner ganzen Vielfalt und Frische.

JUNI 2026
Erdbeere und Spargel.
Unsere Juni-Karte ist eine Weiterentwicklung der April- und Mai-Karte. Während dort der Spargel im Mittelpunkt stand, kombinieren wir ihn im Juni mit frischen Erdbeeren der Saison. So entstehen leichte, saisonale Gerichte, die den Geschmack des Frühsommers widerspiegeln.
Juli/August 2026
Grill- und Pilzgenuss
Unsere Juli- und Augustkarte vereint feine Grillgerichte mit ausgewählten Pilzspezialitäten der Saison. Aromatische Zutaten und sorgfältige Zubereitung bringen die volle Vielfalt des Sommers geschmackvoll auf den Teller.
September/ Oktober 2026
Kürbis, Pilze und Federweiser
Unsere September- und Oktoberkarte steht ganz im Zeichen des Herbstes. Kürbis, aromatische Pilze und der erste Federweißer der Saison prägen diese besondere Zeit und bringen die warmen, reichen Aromen des Herbstes auf den Teller.
November/Dezember 2026
Wild und Geflügel
Unsere November- und Dezemberkarte ist den Aromen der späten Herbst- und Winterzeit gewidmet. Feine Wild- und Geflügelspezialitäten stehen im Mittelpunkt und sorgen für herzhafte, festliche Genüsse.
Januar/Februar/März 2027
Klassiker der DDR-Küche
In den Monaten Januar, Februar und März widmen wir uns den Klassikern der DDR-Küche. Traditionelle Gerichte, die viele Erinnerungen wecken, werden mit Sorgfalt zubereitet und bringen ein Stück kulinarische Geschichte auf den Teller.

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